塩レモンでさっぱり焼き塩サバ
Elly’s @cook_40042265
暑い夏に塩分を取って夏バテ予防。塩が効いたさっぱり風味の塩サバです。
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったので何にでも合わせてみたくて。夏なので塩分を多少多めにとってもいいかなと思います。
塩分の過剰摂取を気にする方はもちろんレモン汁だけでもさっぱりおいしいです。
塩レモンでさっぱり焼き塩サバ
暑い夏に塩分を取って夏バテ予防。塩が効いたさっぱり風味の塩サバです。
このレシピの生い立ち
塩レモンを作ったので何にでも合わせてみたくて。夏なので塩分を多少多めにとってもいいかなと思います。
塩分の過剰摂取を気にする方はもちろんレモン汁だけでもさっぱりおいしいです。
作り方
- 1
皮目を上にして魚焼きグリル中火で8分ほど焼き裏返してさらに5分焼く。
写真は２人分です。 -
- 2
両面こんがり焼けたら皿にとり、塩レモンを添えて出来上がり。
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- 3
塩レモンは少しずつつけならがら召し上がってください。
コツ・ポイント
塩サバをこんがり美味しく焼くことです。
ベストシーズンに収穫された脂たっぷりのノルウェー塩さばを使用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116658
