茄子の揚げ浸しが食べたいけど、家では揚げ物をしないので…手抜きで作ってみました。
このレシピの生い立ち
茄子の美味しい時期♪スーパーの袋いっぱいに頂くことがあるので、美味しくたくさん食べたくて考えました。