作り方
- 1
ゆで卵を縦半分に切り、黄身と白身に分ける。(黄身はボウルへ)
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- 2
ハム・玉ねぎをみじん切りにする。
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- 3
黄身の入ったボウルに、みじん切りにした玉ねぎ・ハムを入れ、マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、なめらかになるぐらいに混ぜる。
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- 4
半分にして白身の、黄身が入っていたくぼみに3の混ぜた黄身をスプーン等で盛る。
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- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順でフライ用に。
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- 6
数が多いので、頑張ってo(^o^)o
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- 7
180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
手間は若干かかりますが、材料費は格安！！
子供にも大評判です。
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