作り方
- 1
バナナ炒めての水分を飛ばす。(水分がほぼ飛んで粘りが出てくるまで)
炒めた後120g程でした - 2
袋に強力粉100g薄力粉50gベーキングパウダー5gと1のバナナを入れてひとかたまりになるまで混ぜる
- 3
まとまりが足らない場合のみ水を足す。
オーブンを160℃に温める。
- 4
生地にくるみ20g、板チョコ1/4を割っていれる。
生地を半分におってのばす、半分におってのばすを三回やる。 - 5
正方形にしていい大きさに切る。
上から残りのチョコをバランスよくのせる。
- 6
160℃のオーブンで18分焼く。
コツ・ポイント
こねすぎゆと固くなるので、こねすぎないように注意してください！
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