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豆乳トマトカレー☆
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豆乳トマトカレー☆-レシピのメイン写真

豆乳トマトカレー☆

クックXTK694☆
クックXTK694☆ @cook_40281947

ピリ辛レトルトカレーをサッパリまろやかに！
このレシピの生い立ち
ピリ辛レトルトカレーをサッパリまろやかに食べやすぐアレンジしてみました‼︎
暑い夏にピッタリな一品です☆

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材料

2〜3人分
  1. レトルトカレー 1袋
  2. トマト 1コ
  3. ひき肉 1/4パック
  4. 玉ねぎ 1/2コ
  5. 人参 1/2コ
  6. 豆乳 お好みの分量
  7. コンソメ 少々
  8. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎはみじん切りにし、トマトは湯むきしてサイコロ状に細かく切る。

  2. 2

    フライパンでひき肉、人参、玉ねぎを炒めレトルトカレー、トマトを入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    豆乳、コンソメで味付けしたら完成！！

コツ・ポイント

トマト、豆乳を少し多めに入れるとお子様でも食べやすくなります！

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クックXTK694☆
クックXTK694☆ @cook_40281947
2014/07/21 12:17に公開

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