簡単で美味しいですこのレシピの生い立ちイタリアンレストランで食べた味を再現したくて作りました
ペンネを茹でる
フライパンにガーリックオイルを作りその後アンチョビを炒める
更にトマトペーストと砂糖を入れ様子を見ながらペンネの茹で汁をお玉一杯ぐらい入れ丁度良いソースぐらいに煮詰める
松の実とレーズンを入れる
お皿に盛り粉チーズを好みでかける
よくソースを煮詰めてからペンネを投入してください
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