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はるさめとキュウリの酢の物
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はるさめとキュウリの酢の物-レシピのメイン写真

はるさめとキュウリの酢の物

ケイティーショコラ
ケイティーショコラ @cook_40281955

母が子供の頃から作ってくれた酢の物です。さっぱりしておいしいです！ 2016．12月話題のレシピ入りしました。感謝です！
このレシピの生い立ち
実家に帰省したとき夕食に出てきたので、母にレシピを聞きながら投稿してみました

母が子供の頃から作ってくれた酢の物です。さっぱりしておいしいです！ 2016．12月話題のレシピ入りしました。感謝です！
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はるさめとキュウリの酢の物

ケイティーショコラ
ケイティーショコラ @cook_40281955

母が子供の頃から作ってくれた酢の物です。さっぱりしておいしいです！ 2016．12月話題のレシピ入りしました。感謝です！
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母が子供の頃から作ってくれた酢の物です。さっぱりしておいしいです！ 2016．12月話題のレシピ入りしました。感謝です！
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材料

4人分
  • はるさめ 1袋
  • キュウリ 1本
  • たまご 1個
  • ちくわ 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 米酢 大さじ2
  • ゴマ油 少々
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    はるさめをゆでて、5cm程度にカット

  2. 2

    たまごは薄焼きたまごにして、千切りに

  3. 3

    キュウリは千切りにしたあと、塩もみする(分量外)

  4. 4

    ちくわも千切りにします

  5. 5

    しょうゆ、砂糖、お酢、お好みでゴマ油を入れ、すべての材料をあえて完成。ゴマをふりかけてもおいしいですよ

コツ・ポイント

ちくわのほか、カニカマなどでも◎。にんじんを入れると、いろどりよく仕上がりますよ！

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ケイティーショコラ
ケイティーショコラ @cook_40281955
2014/08/27 11:18に公開

このレシピのキーワード

酢のもの 春雨 キュウリ 卵 ちくわ ゴマ

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