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いももち

クロクマ３９
クロクマ３９ @cook_40115075

ジャガイモ消費にもってこい！
このレシピの生い立ち
ジャガイモの時期に 子供達が幼稚園でジャガイモ堀をして 持って帰って来たり 頂いたりで とにかく 消費したい！しかも、子供達も 沢山食べてくれるレシピ！

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材料

  1. ジャガイモ 大5
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. トロけるチーズ
  4. ソース
  5. マヨネーズ
  6. 海苔
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを 皮を剥いて 8等分ぐらいに切る。

  2. 2

    キッチンペーパーにジャガイモをくるみ 湿らして 7分ぐらいチン。

  3. 3

    温かいうちに マシュ！
    片栗粉を入れて 粒は無くなるまで 滑らかになるように マッシュ！

  4. 4

    マッシュしたら 中にトロけるチーズを包むようにして 好きな形に整える。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルorサラダ油を多めに入れて 芋餅を並べて 中火で焼き目がついたら 反対側も！

    • いももち作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って お好み焼きソース マヨネーズ 海苔をトッピングして完成！

    • いももち作り方6写真
  7. 7

    こんな形も 可愛いよ！

    • いももち作り方7写真

コツ・ポイント

ジャガイモが温かいうちに 滑らかになるまで マッシュ！

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クロクマ３９
クロクマ３９ @cook_40115075
2014/07/14 23:09に公開
3ｷｯｽﾞのママです！毎日、子育て奮闘中(>_<)子供達と楽しくお菓子を作ったり！子供の献立考えてますφ(．．)
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