具だくさん！簡単アヒージョ
すばママキッチン @cook_44740104
具だくさんアヒージョ♪旨味たっぷりのオイルをパンにつけて食べると、もう止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しそうなマッシュルームを見付けたので♪
具だくさん！簡単アヒージョ
具だくさんアヒージョ♪旨味たっぷりのオイルをパンにつけて食べると、もう止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
八百屋さんで美味しそうなマッシュルームを見付けたので♪
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取って洗い、水気を切る。イタリアンパセリは洗って適当な大きさにちぎる。マッシュルームは縦半分に切る。
- 2
タコとアボカドは一口大に切る。にんにくはスライスする。
- 3
深めのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、クレイジーソルトを入れて火にかける。
- 4
マッシュルーム、ミニトマト、タコ、むきえび、アボカドを加えて3分ほど煮る。
- 5
えび、タコ、マッシュルームに火が通ったら火からおろし、器に持ってイタリアンパセリを散らす。
- 6
↓他バリエーションのご紹介
- 7
きのことえびのアヒージョ☆ID: 22645472
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コツ・ポイント
クレイジーソルトが無い時は、岩塩や藻塩など美味しい塩を使って下さい。残ったオイルは料理に使っても美味しいです♪
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