自分めも★サンラータンとスンドゥブの間
ゆう★ダイエット中 @cook_40271379
サンラータンにキムチと豆板醤を入れたイメージ。
材料ないけどスープが食べたい、合わせたら美味しかった♪
ただの豚キムチ？
このレシピの生い立ち
スープが飲みたいけど材料がなしなしやったから、あるものをぶっ込みました。
自分めも★サンラータンとスンドゥブの間
サンラータンにキムチと豆板醤を入れたイメージ。
材料ないけどスープが食べたい、合わせたら美味しかった♪
ただの豚キムチ？
このレシピの生い立ち
スープが飲みたいけど材料がなしなしやったから、あるものをぶっ込みました。
アプリでひらく作り方
- 1
- 2
あるもので作ってみたら案外美味しかった♪
- 3
★★★★★
- 4
豚スライスは食べやすい大きさにカットする。
- 5
鍋に水を入れて、★材料(具材)を煮込む。
火が通ってきたら、アクを取り、☆材料(調味料)を入れる。
- 6
容器に卵を割りいれ、鍋に回しかける。
- 7
一度火を止め、
容器に水溶き片栗粉を用意する。(別容器に用意出来てたら火を止める必要ない、洗いもの増やしたくない)
- 8
鍋に再び火をかけ、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみがついたら火を止める。
完成。
-
- 9
★★★★★
- 10
冷蔵庫にあるものを入れたらいいと思います。
玉ねぎ、キャベツ、もやし、ジャガイモ、豆腐、おあげetc
- 11
キムチはなくてもいいけど、ないとスンドゥブ風にはならないし、キムチ入れるだけで野菜の代わりにもなる。
- 12
もずく酢もなければいらないけどサンラータン風にはならない。
豆板醤はキムチがないときの代用にも。
適当で◎
- 13
★★★★★
- 14
【アレンジ】
具材を変えて毎週くらいしてます豆板醤・肉・片栗粉、なし
白菜、1/8
豆腐、1/2
ナンプラー、適量 -
コツ・ポイント
肉に火が通ってれば、後はなんでも◎
材料も調味料も適当でいいです。
レシピにはならんかもやけど、意外と美味しかったので、また作りたいから残しときます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117335
