今日の材料。めばちのお刺身が安くなっていたので。

まぐろを並べて重ならず、また大きすぎない鍋を使います。
マグロと★を鍋に入れ、極弱火で数分、白くなるまで静かに煮ます。

フォークでほぐし、☆を加えます。
タイム、オレガノ、醤油、顆粒ダシ…自分の好きな味に！
少量投入→味見を繰り返します。

好みの味が決まったら完成！
ほんのりココナッツの香りするツナフレーク。味付きで軽い食感のツナ！！出来ました。