人参の葉っぱの生姜ふりかけ
ことり農園 @cook_40095480
人参の葉っぱを食べて無限にごはがすすみまーす
このレシピの生い立ち
新生姜の出る時期と葉付き人参が出回る旬の野菜の楽しみ方ができます。農家ならではのレシピにしました
人参の葉っぱの生姜ふりかけ
人参の葉っぱを食べて無限にごはがすすみまーす
このレシピの生い立ち
新生姜の出る時期と葉付き人参が出回る旬の野菜の楽しみ方ができます。農家ならではのレシピにしました
作り方
- 1
人参の葉っぱは
塩茹でして
水気を搾り細かく刻む - 2
フライパンに油を引いてジャコやいりこ や、小エビなどを炒めて香りと出しを引き出す
-
- 3
1を入れて炒める
-
- 4
生姜の佃煮
レシピ1D
5331498を入れて味付け
最後に胡麻油で香りをつけて完成！！ -
コツ・ポイント
小魚は油で香りがつくまで炒めるのがポイントでーす
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117551
