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カラダ暖まる絶品ロールキャベツ
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カラダ暖まる絶品ロールキャベツ-レシピのメイン写真

カラダ暖まる絶品ロールキャベツ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなり作ります。
小さく作ってお弁当のおかずで冷たくても美味しいよ~(^-^)/

寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなり作ります。
小さく作ってお弁当のおかずで冷たくても美味しいよ~(^-^)/

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カラダ暖まる絶品ロールキャベツ

マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361

寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
寒くなってくると食べたくなり作ります。
小さく作ってお弁当のおかずで冷たくても美味しいよ~(^-^)/

寒い時期にカラダが暖まって、無性に食べたくなる。
難しく感じますが、だいたい家にあるもので出来る意外と簡単なレシピです。
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寒くなってくると食べたくなり作ります。
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材料

4人分
  1. キャベツ 8~10枚
  2. 合挽きミンチ 400g
  3. 玉葱 1個
  4. 人参 1本
  5. しいたけ 4個
  6. ☆卵 1個
  7. ☆パン粉 大さじ4
  8. ☆塩コショウ 適宜
  9. ☆ナツメグ 小さじ1
  10. ◎ホールトマト缶 1缶
  11. ◎コンソメ 2個
  12. ◎醤油 大さじ2
  13. ◎みりん 大さじ2
  14. ◎ケチャップ 大さじ2〜3
  15. ◎味噌(無くても良い) 小さじ2
  16. ◎ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱・人参・しいたけをみじん切りにする。
    ボールにミンチを入れて先によく混ぜ、そのあと切った野菜と一緒に☆と混ぜる。

    • カラダ暖まる絶品ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツをヘタ側から外して、沸騰したお湯で約3分茹でる。
    茹で上がったらザルで冷ましておく。

    • カラダ暖まる絶品ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    具をスプーンで適量取り、キャベツで巻き、つまようじでとめる。

    • カラダ暖まる絶品ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水500ccと◎の調味料を混ぜ、沸騰させる。
    ロールキャベツを入れて中火で5分、弱火で15分煮たら完全です!

    • カラダ暖まる絶品ロールキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

味噌が隠し味です。食べる前につまようじを取って下さい。口に刺さります(^-^;
残ったスープでベーコン・ウインナー・じゃがいも・ニンジンなどを煮るとリメイク料理で2度美味しい(#^.^#)

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マロンパパ☆
マロンパパ☆ @cook_40240361
2019/11/16 11:00に公開
2019年1月クックパッドデビュー(#^.^#)気が向いた時にキッチンに立つ気まぐれ料理人です(^-^)vオススメは手軽な「ほうれん草とベーコンのクリームパスタ」、時間をかけるなら「ドライカレー」が最高♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117593
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