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魚肉ソーセージとピーマンの炒飯
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魚肉ソーセージとピーマンの炒飯-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージとピーマンの炒飯

じゃがぴーりこぴん
じゃがぴーりこぴん @cook_40272964

卵を先にご飯と混ぜてるので、パラパラした炒飯になりました♫
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので作ってみました

卵を先にご飯と混ぜてるので、パラパラした炒飯になりました♫
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ピーマンが大量にあったので作ってみました

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魚肉ソーセージとピーマンの炒飯

じゃがぴーりこぴん
じゃがぴーりこぴん @cook_40272964

卵を先にご飯と混ぜてるので、パラパラした炒飯になりました♫
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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. 魚肉ソーセージ 適量
  3. 油 少し
  4. ご飯 1.5合
  5. 生卵 1こ
  6. 塩コショウ
  7. 鶏ガラスープの素
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作り方

  1. 1

    千切りにしたピーマンと細かく切った魚肉ソーセージを、フライパンに用意します。

    • 魚肉ソーセージとピーマンの炒飯作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、水気がなくなるまで軽く炒めます。

    • 魚肉ソーセージとピーマンの炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯に溶いた生卵を先に混ぜておき、しっかり混ざったらフライパンに投入し、ご飯と具材を混ぜていきます。

  4. 4

    塩コショウや鶏ガラスープの素で味付けをして、お皿に盛り付けたら完成です♫

    • 魚肉ソーセージとピーマンの炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

先に入れた具材を炒めすぎると、ご飯入れてから焦げてくるので、軽く炒めてます。

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じゃがぴーりこぴん
じゃがぴーりこぴん @cook_40272964
2019/11/16 11:02に公開
一人暮らし1年目の猫好きが作るおうち料理キロク♫
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