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簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ
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簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ-レシピのメイン写真

簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ

☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500

市販のスパイスを使って手軽に美味しく〜♡パルメザンチーズとスパイスがタコとの相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
真蛸が半額になっていたので、家に有ったもので簡単ササッとおつまみにしました。次回は自分で釣った大蛸で(^O^)

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真蛸が半額になっていたので、家に有ったもので簡単ササッとおつまみにしました。次回は自分で釣った大蛸で(^O^)

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簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ

☆マリンブルーマリン
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市販のスパイスを使って手軽に美味しく〜♡パルメザンチーズとスパイスがタコとの相性バッチリです。
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真蛸が半額になっていたので、家に有ったもので簡単ササッとおつまみにしました。次回は自分で釣った大蛸で(^O^)

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材料

  • 茹でタコ 140g
  • 玉ねぎ 小1/2コ
  • ▷パルメザンチーズ 適量
  • ▷粗挽き胡椒 少々
  • ▷マジックソルト 少々
  • ▷オリーブオイル 適量
  • ▷パセリ(カイワレ大根等) 少々
  • ミニトマト 1コ〜
  • レモン 1/8コ
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作り方

  1. 1

    今回はS&B食品さんのマジックソルトを使います。

    • 簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

    • 簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    パセリはみじん切りにする。

  4. 4

    器に水気をきった玉ねぎを広げ、マジックソルトを軽くふる。

    • 簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    その上にスライスしたタコを並べ、ミニトマトをのせる。

    • 簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ作り方5写真
  6. 6

    マジックソルト・チーズ(多め)・オリーブオイル(ふた回し)・粗挽き胡椒をパラパラ振り掛ける。

    • 簡単♪タコ(真蛸)のカルパッチョ作り方6写真
  7. 7

    パセリを散らせば☆完成☆
    食べる時にレモンをキュッと絞ってどうぞ〜♪

コツ・ポイント

●味をみてマジックソルトの量は調整して下さい。私はチーズ・胡椒多めが好みです。(^^)
●冷蔵庫で冷してどうぞ〜♪

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☆マリンブルーマリン
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
2014/09/01 22:53に公開
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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このレシピのキーワード

カルパッチョ かいわれ ミニトマト ゆでダコ レモン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117594
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