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★炊飯器で簡単!カレーピラフ★
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★炊飯器で簡単!カレーピラフ★-レシピのメイン写真

★炊飯器で簡単!カレーピラフ★

bxxkrika
bxxkrika @cook_40281978

ボリュームあり!炊飯器で簡単にできるカレーピラフ^_^★
このレシピの生い立ち
海の物も肉もカレーも味わいたい!簡単に出来ないかなあ〜と思って作ってみたら成功しました^_^★

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bxxkrika
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材料

  1. お米 二合
  2. 玉ねぎ 1/2ヶ
  3. 赤パプリカ 1/2ヶ
  4. 鶏モモ肉 200g
  5. 冷凍シーフードミックス 一袋(180g程)
  6. サラダ油 大さじ1
  7. コンソメ粉末 小さじ2
  8. カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉・野菜を切る(モモ肉は一口大、野菜は適当でいいです)シーフードミックスを解凍する。

  2. 2

    鶏モモ肉をフライパンで色が変わるまで炒めたら、シーフードミックス、野菜を一緒にいれ、炒める。(油は使わず炒めます)

  3. 3

    お米を洗い二合分のお水を入れる。

  4. 4

    サラダ油・コンソメを回し入れそこに2を入れる(上からドサっと入れるだけでかき混ぜない)

  5. 5

    炊飯器のスイッチオン!
    炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

この分量で作ると、おこげが少しつきました。苦手な方は少し水分多めで!

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bxxkrika
bxxkrika @cook_40281978
2014/08/30 23:35に公開

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