小腹がすきました。クッキーを焼きました。このレシピの生い立ち気まぐれ!
耐熱ボウルに茶葉と牛乳を入れ500Wで1分くらいチンして香りが出たら砂糖を混ぜる
油を入れよーく混ぜ、卵もいれよく混ぜる。
バニラエッセンスと薄力粉を入れゴムベラで粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。
ラップにくるんで冷蔵庫で30分以上置くか、棒状にくるんで冷凍庫へ!
写真は型抜きしてますがベタベタする生地なので型抜きはおすすめしません……アイスボックスオススメです!!
生地をカットしたり型抜きして、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
型抜きするならば大きめの型で!でも本当にやりにくいのでアイスボックス推奨!!
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