紅エビのアボカドディップ

Name: 紅エビのアボカドディップ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅エビ(甘えび） 15尾; アボカド 1/2個; 玉ねぎ 1/4個; マヨネーズ 50g; 柚子こしょう 少々; 塩コショウ 適宜; オリーブオイル 適量

やまがたさかナビ @cook_40282017

バゲットを添えたり、サンドイッチにしたりと洋風に。軍艦巻に載せても。
このレシピの生い立ち
わさびを入れるつもりが、柚子こしょうしかなく…これが意外にもあう一品に。

紅エビのアボカドディップ

やまがたさかナビ @cook_40282017

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

紅エビ(甘えび） 15尾
アボカド 1/2個
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 50g
柚子こしょう少々
塩コショウ適宜
オリーブオイル適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

紅エビの殻をむき、アボカドは一口大、玉ねぎはみじん切りに切ります。
2

切った材料とその他の材料をボウルに入れて混ぜます。
3

アボカドの皮に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

アボカドの変色を防ぐためには、レモン汁をふりかけておきましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

やまがたさかナビ @cook_40282017

2020/03/04 08:56に公開

山形県の海岸線は約135キロと日本国内で2番目に短いですが、年間130種類ほどの魚種が水揚げされ、少量多品種の沿岸漁業が中心となっています。庄内浜の豊かな水産物を、ご家庭で気軽に味わうためのレシピを紹介します。Facebook：やまがたさかナビhttps://www.facebook.com/yamagatasakanavi/【庄内浜の魚消費拡大総合プロジェクト推進本部（山形県水産振興課）】

似たレシピ

その他のレシピ