エノキの生ハムチーズ巻焼き
kazu3838 @cook_40075107
簡単おつまみ。生ハムは生の方がいいかもしれないけど、あえて焼く。チーズのとけた感じが最高。
このレシピの生い立ち
あえて生ハム。塩気があるので胡椒だけで大丈夫！
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石付きを切り取り、耐熱容器に入れ、酒をふりかける。ラップをかけ、レンジで1分ほど加熱する。
- 2
エノキは４等分に分けておく。
- 3
生ハムを広げ、軽く胡椒を振り、チーズを1cm幅に切ったものをのせ、えのきをのせて、生ハムをはしから巻く。
- 4
フライパンに油入れず、３を入れて転がすように焼く。軽く生ハムに焼きめがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回使った生ハムは10cm四方のサイズ。
リアクション
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