夏にサッパリ☆大根おろしハンバーグ☆
ケイチャン☆ぴいたん @cook_40282026
夏に、サッパリと大葉と大根おろしハンバーグ☆食欲が進みます♡
このレシピの生い立ち
大葉に、大根おろしをのせたハンバーグは、あるが夏は食欲がなくなるので、胃にも優しいたっぷりの大根おろしをのせて野菜やニンニクショウガで、夏バテしないようにと。我が家では、おかげで、沢山ご飯が進みます(^_^)
夏にサッパリ☆大根おろしハンバーグ☆
夏に、サッパリと大葉と大根おろしハンバーグ☆食欲が進みます♡
このレシピの生い立ち
大葉に、大根おろしをのせたハンバーグは、あるが夏は食欲がなくなるので、胃にも優しいたっぷりの大根おろしをのせて野菜やニンニクショウガで、夏バテしないようにと。我が家では、おかげで、沢山ご飯が進みます(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
合い挽き肉に、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンのみじん切りを入れる。
- 2
ニンニク、ショウガは、すりおろして入れる。塩、コショウをして、玉子を入れる。
- 3
パン粉に、牛乳を湿らせて入れる。
- 4
粘りが出るまで、たねを混ぜる。8等分に分け、空気を抜き形を、整える。フライパンを熱し油を少量入れて、焼く。
- 5
大根をおろしておく。大葉を半分に切り、千切りする。
- 6
ハンバーグが、焼き上がったら、大根おろしをのせ大葉をのせて、お好みのポン酢をかけて、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ニンニクとショウガをすりおろして入れると、とても美味しい。たねに、ピーマンやニンジン、しいたけなど、加えると野菜もとれて、とても美味しい☆
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