ちくわとたまごとコッペパンサンドとおまけ

いつものタマゴサンドにプリプリ感を追加!食べ応えアップ♪
このレシピの生い立ち
ふざけてないレシピ書こうとがんばったけどだめでした
深海魚を釣り上げると破裂するし、金のガチョウの腹を割いても内臓しか詰まってなかったんだ
ちくわとたまごとコッペパンサンドとおまけ
いつものタマゴサンドにプリプリ感を追加!食べ応えアップ♪
このレシピの生い立ち
ふざけてないレシピ書こうとがんばったけどだめでした
深海魚を釣り上げると破裂するし、金のガチョウの腹を割いても内臓しか詰まってなかったんだ
作り方
- 1
固茹で卵つくる
沸騰させて10分
お湯に卵を入れるときはおたまを使って静かに入れると割れないです - 2
ゆで卵がおうちにある場合は作らなくていいですよ
- 3
茹で上がったらお水で急冷して皮をむいておきます
- 4
黄身だけを半分くらい器によけます
- 5
黄身と同量くらいのマヨネーズ
- 6
完全なペースト状まで練り上げましょう
発勁のために気を練り上げる要領です - 7
気を練り上げたら残りの黄身を手で荒くほぐして器に放ちます
- 8
ちくわの切り方書くのめんどうなので写真を参考に
- 9
白身もなんかこういう
- 10
ちくわと白身もドーン!ドンドーン!!
- 11
やっべえちくわが入ってるぶんマヨ足りねえ
追加追加 - 12
ファイン
サンキュー - 13
コッペパン横に切り離さないように切れ込み
縦に入れるとなんかセンシティブなので - 14
絶対全部いれたほうがうまい
モムモムたべたい - 15
ホアァ〜….
レタスもトマトもいらねえよ
これは食感のレイヤーを増やさない方が絶対うまい
洗練… - 16
うまい
- 17
おまけ
私の殻の剥き方なんすけど
箸のおしりでぺしぺしして全体にヒビをいれるですよ - 18
お尻の方を薄皮ごとむいて
白身と薄皮の間に隙間を少し作って
そこにお水を当てながら引っ張ると - 19
脱皮するですよ
- 20
おまけのためにうっかり卵ゆでちゃったからおかわりしちゃう!
カニカマを贅沢に二本ぶち込むぜ - 21
ホアァ〜…
食感のちくわと甘味のカニカマってかんじ
これのために作るのは馬鹿らしいけど、バリエーションとしては超アリ
コツ・ポイント
発勁における気の概念は体重移動のことらしいですよ
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