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山芋鶏肉うまうま炒めかいわれ乗せ
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山芋鶏肉うまうま炒めかいわれ乗せ-レシピのメイン写真

山芋鶏肉うまうま炒めかいわれ乗せ

あずひー
あずひー @cook_40083840

シャキシャキでうまうまです！
このレシピの生い立ち
創作意欲が湧いたので余り物で作った。
ごま油とめんつゆと酒とみりんと砂糖で炒めれば大体のものは美味しくなるんです。

シャキシャキでうまうまです！
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創作意欲が湧いたので余り物で作った。
ごま油とめんつゆと酒とみりんと砂糖で炒めれば大体のものは美味しくなるんです。

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山芋鶏肉うまうま炒めかいわれ乗せ

あずひー
あずひー @cook_40083840

シャキシャキでうまうまです！
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創作意欲が湧いたので余り物で作った。
ごま油とめんつゆと酒とみりんと砂糖で炒めれば大体のものは美味しくなるんです。

シャキシャキでうまうまです！
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創作意欲が湧いたので余り物で作った。
ごま油とめんつゆと酒とみりんと砂糖で炒めれば大体のものは美味しくなるんです。

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材料

1人分
  • 鶏肉 100g
  • 山芋 7cmぐらい
  • かいわれ大根 ひとつかみ
  • ごま油 直径4cmぐらい
  • めんつゆ 2秒
  • 酒 1秒
  • みりん 1秒
  • 砂糖 親指第一関節ぐらい
  • いりごま ひとふり
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作り方

  1. 1

    山芋と鶏肉をブロック状に切る
    ひとつ4㎤ぐらい

  2. 2

    ごま油で炒める

  3. 3

    鶏肉が焼けたら調味料を入れ、ぶくぶくして絡まるまで炒める

  4. 4

    皿に盛ってかいわれ大根をどさっと乗せる
    いりごまもパラパラっとふりかけると尚良い。
    完成。

コツ・ポイント

コツは楽しく作ることです。

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あずひー
あずひー @cook_40083840
2019/11/11 10:49に公開
一人暮らし始めました。お料理がんばる。さよ今っていうバンドが好き。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 かいわれ 酒 山芋

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