サラダチキン
けんきゅうちゅう @cook_40203174
手作りなら塩分調節出来るし美味しく作れます！
丁度良い味付けです♪
このレシピの生い立ち
他のレシピで作ったら少し塩気が多いなと思ったので自分で調節してみました(^^)
サラダチキン
手作りなら塩分調節出来るし美味しく作れます！
丁度良い味付けです♪
このレシピの生い立ち
他のレシピで作ったら少し塩気が多いなと思ったので自分で調節してみました(^^)
作り方
- 1
ジップロック又はビニールに粗挽き胡椒、ハーブソルト、オリーブオイルを入れる
- 2
胸肉の余分な皮を取り、爪楊枝でブスブス両面刺しておく
（薄皮に穴を開けないと加熱時に爆発する） - 3
1に胸肉を入れ、良く揉み込む
- 4
少し置いたら(30分～1晩)耐熱皿に移す
- 5
常温に戻してから200watt15分チン(ラップをふんわりして)
又は600watt5分 - 6
あら熱が冷めたら切る
コツ・ポイント
・しっかり揉み込むこと！
・オリーブオイルよりヘルシーに作りたいときはお酒で！
・4の後冷凍すると更に味が染みます！
・お買い得の時に幾つか作っておくと色々使えます♪
・＋乾燥バジル小さじ1入れるとバジル風味に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118530
