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パン耳ラスク-レシピのメイン写真

パン耳ラスク

yuccohime
yuccohime @cook_40282054

甘いおやつがない時にすぐ作れます
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昔は油で揚げて砂糖まぶしてたけど、カロリーオフしたくて炒めたら美味しかったΨ( 'ч'♡ )

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材料

1回分
  1. パン耳 4枚
  2. バター 15g
  3. マーガリン(サラダ油) 15g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. それぞれ好みで量を加減
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作り方

  1. 1

    フライパンにパン耳を1cm角くらい(テキトー)にキッチンバサミで切って入れる。

    • パン耳ラスク作り方1写真
  2. 2

    中火で少し乾煎りしたらお皿にいったんあげておく。

  3. 3

    先ほどのフライパンにバターとマーガリンを入れ溶かす。
    そこにお皿にあげといたパン耳を戻す。

  4. 4

    砂糖をまんべんなくかけて焦げないように混ぜる。
    お皿にあけて完成。

コツ・ポイント

砂糖を入れたら溶けるまでちゃんと混ぜると出来上がりがカリカリして美味しい

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yuccohime
yuccohime @cook_40282054
2019/11/09 05:21に公開
ズボラですのでなるべく洗い物出さないように…(´・ω・)笑
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