豚こま肉は☆の調味料をもみ込んで10分おきます。
10分経ったら片栗粉をまぶします。

玉ねぎはくし切りもしくは薄切りにします。
(厚めに切って、アメ色までよく炒めたほうが甘みが出て美味しく仕上がります♬)

フライパンに油をひいて中火で玉ねぎを炒めます。
玉ねぎがアメ色になってきたら、豚こま肉を加えて炒めます。

具材を端に寄せて空いたところに○の調味料を加えて、○の調味料だけを炒めて酸味を飛ばします。
(フツフツするまで)

全体を混ぜ炒めます。
最後にバターを加えてサッと混ぜ炒めます。