豆腐ドーナツ

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

豆腐を使っているからふわふわしてて止まらなくなります
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫っていたから

豆腐ドーナツ

豆腐を使っているからふわふわしてて止まらなくなります
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫っていたから

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材料

  1. 豆腐 150g×3パック全て
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. きな粉 大さじ5
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐をいれて泡立て機を使って潰しながら混ぜる

  2. 2

    ①の中にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    混ざったら一口くらいの大きさに丸める
    この時油を160℃に温めておく

  4. 4

    一口くらいの大きさに丸めた生地を温めた鍋の中に入れてきつね色になるまであげる
    竹串でさして生地が付いてこなかったらあげる

  5. 5

    あら熱を取ったドーナツをきな粉が入った袋の中に入れてシャカシャしたら完成

コツ・ポイント

きな粉だけでなくチョコを付けてみても美味しく出来ます♪
丸めるときに少し水を付けてすると丸めやすいですよ

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1児の新米ママになりましたあ♪子育てもしながら料理も簡単に作れるレシピを増やしていこうと思ってます♪よかったら作ってみてください♪
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