お腹に溜まる代謝アップのキムチ豆腐スープ
ダイエット中だけどたくさん食べたい！そんな時にキムチと豆腐のスープはいかがですか？お腹に溜まって満足の一杯です！
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐があってそのまま食べるよりも、身体を温めたいなと思いスープにしてみました。玉ねぎとニラは代謝が良くなるかなと思い、入れてみました。ボリュームあった方がお腹に溜まるので色々入れてみました♪
お腹に溜まる代謝アップのキムチ豆腐スープ
ダイエット中だけどたくさん食べたい！そんな時にキムチと豆腐のスープはいかがですか？お腹に溜まって満足の一杯です！
このレシピの生い立ち
キムチと豆腐があってそのまま食べるよりも、身体を温めたいなと思いスープにしてみました。玉ねぎとニラは代謝が良くなるかなと思い、入れてみました。ボリュームあった方がお腹に溜まるので色々入れてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはお好みで食べやすい大きさに切る。(私はシャキシャキが好きなのでクシ型)キノコはお好みでご準備を。
- 2
フライパンにごま油を少量ひき、玉ねぎしめじを炒め、火が通ってきたら塩コショウ、醤油を少し。（火加減は中火）
-
- 3
そこにキムチをお好みで入れる。私は大スプーンで2~3杯。
- 4
そこにツナ缶を入れて(汁は捨てないでOK)
お肉の場合もここで。軽く火を通します。
お好みでニンニクを入れる。 - 5
水を入れる。(味が薄くなるのでお好みで)
私は具が浸るか浸らないかくらい。 - 6
豆腐を入れる。(スプーンですくって入れたり手でちぎった方が味が染みて美味しいです。)
- 7
時々混ぜながら沸騰させ、お好みでニラを入れて30秒ほど煮込んだら完成♡
- 8
具がなくても美味しいです。キムチと豆腐だけでも♪あたしはボリュームが欲しいのでたっぷり色々入れてます。
-
- 9
お好みで最後にネギや一味をかけて下さい♪
-
- 10
面倒な日は1.2の工程をスルーして下さい(笑)
野菜無しで♪ボリュームが欲しい日はインスタントラーメン(ミニ)をプラス -
コツ・ポイント
特にありませんが、塩コショウや醤油はなくてもいいです♪塩分控えめの方が体にいいので♪ツナ缶やお肉とキムチとお野菜だけで充分いいスープになりますよ♪
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