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冷やし大根(血管ダイエット1436)
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冷やし大根(血管ダイエット1436)-レシピのメイン写真

冷やし大根(血管ダイエット1436)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

我が家の伝統料理です。正月やお客様か来た時に作ってもてなす母親自慢の冷やし大根。作り方教わっとけば良かった。(-_-)゛
このレシピの生い立ち
亡き母親の、唯一自慢できる料理でした。

我が家の伝統料理です。正月やお客様か来た時に作ってもてなす母親自慢の冷やし大根。作り方教わっとけば良かった。(-_-)゛
このレシピの生い立ち
亡き母親の、唯一自慢できる料理でした。

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冷やし大根(血管ダイエット1436)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

我が家の伝統料理です。正月やお客様か来た時に作ってもてなす母親自慢の冷やし大根。作り方教わっとけば良かった。(-_-)゛
このレシピの生い立ち
亡き母親の、唯一自慢できる料理でした。

我が家の伝統料理です。正月やお客様か来た時に作ってもてなす母親自慢の冷やし大根。作り方教わっとけば良かった。(-_-)゛
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材料

家族分
  1. 大根 幅2センチ10枚ぐらい
  2. 水 かぶるくらいに。
  3. 出汁袋 2袋
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作り方

  1. 1

    私は圧力鍋を使います。
    大根の皮をむき、幅2センチに切り、出汁袋と水から煮る。
    冷めたら、また煮る。最後は冷蔵庫にいれる

コツ・ポイント

カツオ出汁は、甘くて美味しい‼️(^-^)

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2019/11/07 13:53に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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