簡単！ガッツリ焼き牛丼！
ふうかぱぱ @cook_40272725
牛肉切り落としが安くゲットできたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
牛丼を手軽に出来ないものかと…煮るのではなく、フライパンで焼いてみたらどうかな？と思い、作ってみました。家族にも好評でした！
簡単！ガッツリ焼き牛丼！
牛肉切り落としが安くゲットできたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
牛丼を手軽に出来ないものかと…煮るのではなく、フライパンで焼いてみたらどうかな？と思い、作ってみました。家族にも好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
洗米し、ご飯を炊く
(特別なことはないので、各家庭のやり方で) -
- 2
玉ねぎを5ミリ程の厚さで縦切りにする
-
- 3
【タレ】を合わせていく
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- 4
合わせた【タレ】を電子レンジにかける(500wで20秒ほど)
砂糖とチューブ生姜を溶かす為です
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- 5
フライパンに牛脂を入れ熱し、よく溶かす
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- 6
牛脂が溶けたら牛肉を入れ、軽く塩コショウする
-
- 7
牛肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れ炒める
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- 8
玉ねぎがしんなりしてきたら【タレ】を入れて、よく絡ませる
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- 9
1～2分絡ませ、完成！
-
- 10
ご飯をどんぶりに盛って…
-
- 11
ご飯の上に乗っけて、きざみのりを掛けてできあがり！
きざみのりがなかったら、味付けのりをくしゃっとして掛けてください
-
コツ・ポイント
汁だくがお好みでしたら、各調味料を少しずつ多めに入れてください。
電子レンジからタレを取り出す際は、熱くなってるのでヤケドに注意してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118840
