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海老とアボカドのサラダ
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海老とアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

海老とアボカドのサラダ

いでれー
いでれー @cook_40050168

わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
海老とアボカドがよく合うので、それでよく作るサラダです。今回はわさび風味のレシピです。

わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
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海老とアボカドがよく合うので、それでよく作るサラダです。今回はわさび風味のレシピです。

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海老とアボカドのサラダ

いでれー
いでれー @cook_40050168

わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
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海老とアボカドがよく合うので、それでよく作るサラダです。今回はわさび風味のレシピです。

わさびマヨネーズソースでぴりっと美味しいサラダです。
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材料

4人分
  • 海老 200g
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1／4個分
  • わさびマヨネーズソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • レモン汁 小さじ1
  • ねりわさび 小さじ1／2
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむいて背中に切り目を入れて背わたを取り、茹でて冷ます。アボカド、トマトは大きめのさいの目に切る。

  2. 2

    ボウルにわさびマヨネーズソースの材料を合わせ、よく混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

わさびはマヨネーズのオイル分で辛みがマスクされてしまうので、少し多めに入れた方が美味しいです。辛いのがお好みの方は小さじ1杯くらい入れても大丈夫です。

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いでれー
いでれー @cook_40050168
2016/06/05 10:59に公開
フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね！
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このレシピのキーワード

サラダ エビ トマト アボカド 玉ねぎ わさび

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