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スイカゼリー
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スイカゼリー-レシピのメイン写真

スイカゼリー

みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

スイカ飽きた
ゼリーにしたら(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-うまし
このレシピの生い立ち
今年はすいか当たり年で頂く事が多くて
飽きてしまったので ゼリーにしたら
結構好評です( ^P^)
可愛い紙コップなどに作ってお土産にもGOO
ლ(╹◡╹ლ)

スイカ飽きた
ゼリーにしたら(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-うまし
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今年はすいか当たり年で頂く事が多くて
飽きてしまったので ゼリーにしたら
結構好評です( ^P^)
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みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686

スイカ飽きた
ゼリーにしたら(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-うまし
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今年はすいか当たり年で頂く事が多くて
飽きてしまったので ゼリーにしたら
結構好評です( ^P^)
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ゼリーにしたら(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-うまし
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今年はすいか当たり年で頂く事が多くて
飽きてしまったので ゼリーにしたら
結構好評です( ^P^)
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材料

6個分(100cc)
  1. スイカ 中玉1/4個分
  2. 寒天パウダー 5g
  3. 水 100cc
  4. 砂糖 50g
  5. レモン果汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スイカは実の部分のみスプーンなどでくり抜くか包丁で皮をむき取り出す
    ミキサーでジュースにしてザルなどで漉しておく

  2. 2

    鍋に水をいれ寒天パウダーを入れ良くかきまぜる
    弱火にかけ砂糖を入れ沸騰したら火を止めスイカジュースを500cc入れる

  3. 3

    かき混ぜながらスイカジュース500ccとレモン果汁を入れ粗熱を取り、カップにゼリー液を入れ冷蔵庫でよく冷やす

  4. 4

    2時間ぐらい冷やすと食べられます。
    スイカのほのかな甘味でさっぱりとしています

コツ・ポイント

寒天パウダーの代わりにゼラチンでもOK
砂糖の分量はお好みで
冷やすとかなり甘味が薄く感じますので
ご注意を

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みかんsan35
みかんsan35 @cook_40068686
2014/09/02 03:39に公開
里山生活を堪能したい!というのが最近の欲望ですね(笑)
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