豚肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶしておきます。

さつまいもとれんこんを5㎜程度の半月切りにし、水にさらしておきます。

いんげんを5㎝程度に切り、まいたけを食べやすい大きさにちぎっておきます。

炒める時間を短縮するため、さつまいも、れんこん、いんげんを500W3分ほど加熱しておきます。
（この工程はなしでもOK）

フライパンに油をひき、冷凍のままの大阪王将ぷるもち水餃子と肉、野菜を火が通るまで炒めて、いったん皿に移します。

フライパンを軽くペーパータオルでふき、★の調味料を合わせてとろみがつくまで混ぜながら加熱します。

7に6を戻して混ぜ合わせてから皿に盛り、ねぎを乗せたら完成です。