豚肉・もやし・ピーマンペペロンチーノ炒め

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

いつもの野菜炒めをペペロンチーノで(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^-^)

豚肉・もやし・ピーマンペペロンチーノ炒め

いつもの野菜炒めをペペロンチーノで(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^-^)

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材料

  1. 豚肉こま切れ 230㌘
  2. もやし 1袋(200㌘)
  3. ピーマン 3個(90㌘)
  4. ニンニク(チューブ) 5㌘
  5. 輪切り鷹の爪 適量
  6. 塩・黒こしょう 各々適量
  7. [肉下味付け]
  8. 塩・胡椒 適量
  9. [炒める時に使う]
  10. オリーブオイル 15㌘

作り方

  1. 1

    塩・胡椒で下味を付けた豚肉。細切りにしたピーマン。もやし。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル・鷹の爪・ニンニクを入れて火をつける。

  3. 3

    香りがたったら、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、もやし・ピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    しんなりしたら、塩・黒こしょうで味付けをする。

  6. 6

    出来上がり。

  7. 7

    2020年1月8日
    「もやしピーマン」の人気検索でトップ10に入りました。皆さん有難うございます(^-^)

  8. 8

    *ピロミさん*
    此方こそ、いつもありがとうございます(^-^)

  9. 9

    *Satoco❤️さん*
    作って頂きありがとうございます(^-^)

  10. 10

    *tamago大好きさん*
    色々アレンジして、作ってみてください♪レポ有難うございます(^-^)

  11. 11

    *tamago大好きさん*
    アレンジレポ有難うございます。とっても美味しそう(^-^)

コツ・ポイント

もやし・ピーマンを入れたら、一気にサーっと炒めます♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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