簡単☆絶品ケジャン鍋
アンパン母さん @cook_40070322
ケジャンが余ったら間違いなくこれ！！
このレシピの生い立ち
ケジャンが3日だったので鍋に、十分そのままでも食べれたのですが夏場で不安だったので
簡単☆絶品ケジャン鍋
ケジャンが余ったら間違いなくこれ！！
このレシピの生い立ち
ケジャンが3日だったので鍋に、十分そのままでも食べれたのですが夏場で不安だったので
作り方
- 1
ケジャンの足を切り落としてバラバラにして鍋で炒める
この時ケジャンについた唐辛子を全て入れて炒める -
- 2
キムチを加えて更に炒める
和風キムチはやめて下さいね（笑）
あれは個人的にキムチではないですから（笑） - 3
水を350ccほど加えて
シマチョウと野菜と豆腐を加えてコトコト
味が足らなければ塩を足して下さい -
- 4
味がしみたら出来上がりです！食べ終わったら鍋に袋麺とたまごを入れてお好みでスープも加えて下さい
-
- 5
最後の最後にはご飯を加えて煮込んでも最高です！
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コツ・ポイント
ケジャンだけで十分美味しいダシがでます！
カラとタレだけでもお鍋できると思います！
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