ニラペーストで☆特製だれのラーメンサラダ

ふっくら母ちゃん @cook_40053419
冷たい中華麺を好きな具と好きなドレッシングで食べるラーメンサラダ。夏バテの時はニラペーストと豆腐の特製だれでどうぞ
このレシピの生い立ち
子ども達はニラダレで食べるしゃぶしゃぶの締めのラーメンが大好き。冷や奴を喜ばないのでニラダレに混ぜてラーサラにをかけちゃえばいいかなぁと思って。予想的中です(^_-)
ニラペーストで☆特製だれのラーメンサラダ
冷たい中華麺を好きな具と好きなドレッシングで食べるラーメンサラダ。夏バテの時はニラペーストと豆腐の特製だれでどうぞ
このレシピの生い立ち
子ども達はニラダレで食べるしゃぶしゃぶの締めのラーメンが大好き。冷や奴を喜ばないのでニラダレに混ぜてラーサラにをかけちゃえばいいかなぁと思って。予想的中です(^_-)
作り方
- 1
ニラペースト◆レシピID19976957
- 2
ニラと豆腐の特製だれ◆器に豆腐を入れスプーンの背で少しずつつぶしたらニラペーストと他の調味料を入れ混ぜます。
- 3
ラーメンサラダ◆中華麺を茹で水で洗い器に盛ります。具はサラダやお浸しの残り、ハムやキムチなど好きな物を麺にのせます。
- 4
タレが残ったら、肉料理などに使ってください。(写真は酢を入れていないニラダレです。チキンのグリエにかけました。)
コツ・ポイント
ラーメンサラダの具は何でもオーケー。特製ダレにニンニクを加えればさらにパワーアップです。
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