ブルーベリーとピクルスのドレッシング

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

トマトときゅうりのピクルス、甘味にブルーベリーを加えてドレッシングにしました。

このレシピの生い立ち
生ハムのサラダに合わせたかったので、甘いフルーティなドレッシングを考えましたよ。甘味にブルーベリーを使いましたが、冷凍で何時でも使えて便利ですよね( ´∀`)

ブルーベリーとピクルスのドレッシング

トマトときゅうりのピクルス、甘味にブルーベリーを加えてドレッシングにしました。

このレシピの生い立ち
生ハムのサラダに合わせたかったので、甘いフルーティなドレッシングを考えましたよ。甘味にブルーベリーを使いましたが、冷凍で何時でも使えて便利ですよね( ´∀`)

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材料

  1. トマト(小さめ) 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ブルーベリー 大1〜1.5
  4. ピクルス 2本
  5. すし酢 100cc
  6. オリーブオイル 50cc
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    小さくカットした、トマトと玉ねぎ、すし酢をカップに入れてブレンダーする。

  2. 2

    ピクルクを加えてブレンダーする。

  3. 3

    ブルーベリーを加えて更にブレンダーする。

  4. 4

    オリーブオイルを加えてブレンダーする。

  5. 5

    塩コショウでお味を整えて、出来上がりです。
    トマトと生ハムのサラダID:20120164に添えましたよ。

コツ・ポイント

順番にブレンダー!これだけです☆彡

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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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