甘じょっぱいかぼちゃの煮物♡煮崩れしません。このレシピの生い立ち母がよく作ってくれた大好きなかぼちゃ煮です。
かぼちゃを一口大に切る。面取りをする。
鍋にかぼちゃと三温糖を入れて1時間放置する。
かぼちゃの皮を下にして、※を入れ中火で煮ていく。あまり菜箸で触らないこと。
10分煮たら醤油を加え、5分煮る。
火を消し冷ます。冷めてく間に味が染み込むので、食べる時に再び温める。
かぼちゃに三温糖をかけ、水分を出すこと。皮を下にして煮ること。菜箸であまり触らないこと。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
