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しそ味噌の冷奴
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しそ味噌の冷奴-レシピのメイン写真

しそ味噌の冷奴

にかるふ
にかるふ @cook_40280744

５分でできる小さなおかずです★時間のないときや1品足したいときにどうぞ(^-^)/
このレシピの生い立ち
しそ味噌が好きで、自分でも作ってみたいと思ってレシピに

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にかるふ
にかるふ @cook_40280744

５分でできる小さなおかずです★時間のないときや1品足したいときにどうぞ(^-^)/
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材料

〔２人分〕
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 青じそ 10枚
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 〃
  • ごま油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    豆腐は半分に切って器に盛る。しそはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに砂糖、みそ、ごま油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分加熱する。

  3. 3

    電子レンジから取り出してよく練りまぜ、しそを加えて更に混ぜる。

  4. 4

    器に盛った豆腐にしそ味噌をかけて出来上がり＊

コツ・ポイント

青じそたっぷりでどうぞ(^-^)/

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にかるふ
にかるふ @cook_40280744
2014/08/28 09:00に公開

このレシピのキーワード

冷奴 大葉 絹ごし豆腐 味噌

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