じゃがいもの皮を剥きスライスしたら、火を通りやすくする為
耐熱容器に入れラップして２分から3分電子レンジで加熱します。

鶏肉を削ぎ切りにします。
玉ねぎはスライスし アスパラも3等分に切ります。

フライパンに油を入れて鶏肉を弱火で焼いていきます。弱火で焼く事でパサパサと固くなりません。

肉に火が通って来たら一度皿にあけます。
次に玉ねぎ アスパラを炒めます。
火が通って来たらじゃがいもを入れます。

全体に火が通って来たら肉をフライパンに戻し、塩コショウ 粉チーズで味付けします。
出来たら耐熱容器に盛り付けします。

盛り付けした上に ミートソースをかけます。
最後にとろけるチーズを乗せてオーブンで10分位焼いたら出来上がりです♬