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ササミときゅうりのもずく和え
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ササミときゅうりのもずく和え-レシピのメイン写真

ササミときゅうりのもずく和え

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

とっても簡単で美味しくさっぱりと！ササミときゅうりのもずく和え
このレシピの生い立ち
さっぱりメニューで！＋子供たちにも食べやすい味つけにしたくて！

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ササミときゅうりのもずく和え

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材料

  1. ササミ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. もずく(三杯酢付きのもの) 1ケ
  4. ★酢 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. 酒 少々
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ササミを耐熱皿に置き酒を少々ふりかけ、ラップをしてレンジで約5〜6分加熱します。粗熱がとれたら手で細かく割きます。

    • ササミときゅうりのもずく和え作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにしてボウルに入れ塩もみして5分置いたら軽く水で流しぎゅーっと水気を切ります。

    • ササミときゅうりのもずく和え作り方2写真
  3. 3

    もずくをザルに入れ水でさっと流し水気を切ります。ボウルに付属の三杯酢と★の調味料を合わせます。

    • ササミときゅうりのもずく和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れ和えたら完成です！もずくが好きな方は沢山入れて！

    • ササミときゅうりのもずく和え作り方4写真

コツ・ポイント

もずくをなかなか食べない人でもとても食べやすい味つけにしてます。
ササミ以外に鶏胸肉でもオススメです！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/08/27 10:54に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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