豚こま肉は食べやすく切る。玉ねぎはスライスする。

合わせ調味料を作っておく。

豚こま肉に片栗粉をまぶしフライパンに油を入れて広げながら両面焼く。焼いたら一度取り出しておく。

フライパンはそのままで玉ねぎをしんなりするまで炒める。お肉を戻し入れて炒める。

合わせ調味料をよく混ぜてからフライパンに入れて絡めながら焼く。