麺つゆは鍋に入れ分量の水を入れ油揚げ、しめじを入れて加熱します。

乾燥ワカメは戻しておきます。
冷凍うどんをレンチンしておきます。

汁の具材が柔らかくなったら火を止めうどんにかけます。ワカメとお好みの具材をのせて出来上がりです。

私は温玉と茹でたモロヘイヤを入れてみました。