アボガドと納豆のカルボナーラ
smackism88 @cook_40106923
納豆が余ってたので1人ご飯に作りました！
このレシピの生い立ち
カルボナーラに納豆を入れたら美味しいかも...？？と思い作ってみました♪
アボガドと納豆のカルボナーラ
納豆が余ってたので1人ご飯に作りました！
このレシピの生い立ち
カルボナーラに納豆を入れたら美味しいかも...？？と思い作ってみました♪
作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を加えてパスタを茹で始める
- 2
フライパンに薄くスライスしたにんにくを弱火で焦がさないようにじっくりと炒める
- 3
にんにくからいい香りがしてきたら★を加えて弱火でふつふつと温める
- 4
アルデンテに茹であがったパスタを加えてざっと絡める
- 5
お皿に盛り付けたらアボガドと卵黄を加えて、お好みででパルメザンチーズとブラックペッパーを振って出来上がり★
コツ・ポイント
特にありませんが、100均で売ってる昆布茶スティックは和風パスタに入れると味もしまって美味しく、便利なのでおススメです♪
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