コストコのプルコギで生春風サラダ
chizuru_ @cook_40052486
コストコのプルコギを使った、ヘルシーな生春巻き風のサラダです♪ 皮はキャベツを使いました♪ パーティーにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
プルコギと一緒に野菜も沢山食べたくて考えました。
コストコのプルコギで生春風サラダ
コストコのプルコギを使った、ヘルシーな生春巻き風のサラダです♪ 皮はキャベツを使いました♪ パーティーにもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
プルコギと一緒に野菜も沢山食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの葉をしんなりするまで茹で、プルコギはフライパンで炒める。
- 2
ニンジン、セロリを千切り、クリームチーズはニンジン、セロリと同じ長さに切っておく。
-
- 3
キャベツは芯の部分はカットし、葉の部分だけを使い巻きます。
- 4
キャベツの上に大葉、わけぎ、ニンジン、セロリ、プルコギ、クリームチーズの順にのせて巻いていく。
-
- 5
★の材料を混ぜてドレッシングを作ります。
- 6
カットして皿にのせたらできあがりです。
-
- 7
コツ・ポイント
・キャベツの芯があると、巻くときに切れやすくなるので、葉の部分だけで包んでください。
・お子さんが食べる時は、もやし、にんじん、きゅうり、水菜など巻いてください。
・プルコギ以外にコストコのサーモンフィレを巻いても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120167
