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ワールドカップラグビー献立-レシピのメイン写真

ワールドカップラグビー献立

幸手市学校給食
幸手市学校給食 @cook_40175769

アイルランド料理をアレンジしたアイリッシュオムレツを取り入れました
このレシピの生い立ち
ワールドカップラグビー2019が日本で開催されることになり、対戦相手の料理を給食でとり入れました。

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幸手市学校給食
幸手市学校給食 @cook_40175769

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材料

4人分
  1. アイリッシュオムレツ
  2. じゃがいも 1個
  3. 鶏卵 4個
  4. 牛乳 80mL
  5. スキムミルク 大さじ1
  6. ベーコン(短冊切り) 20g
  7. 玉ねぎ(粗みじん) 1/2個
  8. 塩 小さじ1/3
  9. こしょう 少々
  10. 炒め油 小さじ1
  11. チーズ(角切り) 40g
  12. 紙カップ 4個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り蒸して、裏ごしする。
    (マッシュポテトを使用すると便利)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩・こしょうをする。

  3. 3

    卵液に牛乳、スキムミルクをまぜる。

  4. 4

    2の野菜等と3の卵液、チーズをまぜ、カップに注ぎ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

卵液は温めておくと焼き時間が短縮できます!

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幸手市学校給食
幸手市学校給食 @cook_40175769
2019/11/09 06:54に公開
幸手市の学校給食は、児童・生徒に食に興味を持たせ、正しい食事のあり方や望ましい食習慣を身につけることを目的とし「おいしい給食」を目指しています。また、給食が「生きた教材」となるよう、各小・中学校に所属している10名の栄養士が旬の食材を取り入れ、行事食、郷土料理、世界の料理等の献立を作成しています。
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