型にクッキングシート、又はバターを塗っておく

かぼちゃを皮を取り、小さめに切り耐熱皿に入れ少しの水を張りレンジで800wで様子を見ながら5ー8分。

ミキサーに材料全て入れ混ぜ、型に流し込む。気泡を足るため何度か上から落とす。

オーブンを180度に余熱しておき、50ー55分くらい焼く。

竹串につかなければ出来上がり。余熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです。