簡単 イシモチの出汁醤油煮
食が進む味です。
このレシピの生い立ち
スーパーで、半額で売っていたイシモチを美味しく食べたくて作って見ました。
作り方
- 1
鍋に水・出汁醤油・味醂・イシモチを入れ、クッキングペーパーなどで押し蓋し煮込む。
-
コツ・ポイント
沸騰したら、弱火で１時間位煮込んで下さい。汁が無くなって来るので注意して下さい。目安として鍋に入ってるツユが1/6位まで減ったら出来上がりです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120214
