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豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル
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豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル-レシピのメイン写真

豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豆腐を使って簡単に作れるもちもちのソルティライチベーグルです♪イースト菌を使わずに、子供と一緒に楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐入りベーグルに、おうちで作ろう!ソルティライチを混ぜてもちもちのベーグルを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12181021679.html

豆腐を使って簡単に作れるもちもちのソルティライチベーグルです♪イースト菌を使わずに、子供と一緒に楽しく作れます。
このレシピの生い立ち
豆腐入りベーグルに、おうちで作ろう!ソルティライチを混ぜてもちもちのベーグルを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12181021679.html

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豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豆腐を使って簡単に作れるもちもちのソルティライチベーグルです♪イースト菌を使わずに、子供と一緒に楽しく作れます。
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豆腐入りベーグルに、おうちで作ろう!ソルティライチを混ぜてもちもちのベーグルを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12181021679.html

豆腐を使って簡単に作れるもちもちのソルティライチベーグルです♪イースト菌を使わずに、子供と一緒に楽しく作れます。
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材料

4個分
  1. ★強力粉 200g
  2. ★豆腐(絹) 100g
  3. ★お家で作ろう!ソルティライチ 大さじ2
  4. ★ベーキングパウダー 小さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★塩 少々
  7. 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★印の材料をボウルに入れてよくこねます。

    • 豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル作り方1写真
  2. 2

    生地を4等分にして棒状にのばし、片方の先をつぶします。

    • 豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル作り方2写真
  3. 3

    丸くしてつぶした方でもう片方の先を包みしっかりとめます。

    • 豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル作り方3写真
  4. 4

    フライパン1/3位まで水を入れ、沸騰したら砂糖を加えて弱火にします。ベーグルを片面30秒くらい茹でます。

    • 豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーにベーグルを乗せ、オーブン200℃で12分焼いたら完成♪

    • 豆腐でもちもち★ソルティライチベーグル作り方5写真

コツ・ポイント

茹でるときは沸騰させるとしわが寄ってしまうので、注意します。
お湯に砂糖を溶かして茹でると、焼き上がった時のつやがいいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2016/07/15 20:37に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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