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[オシャレ]ミートボールトマトソース煮
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[オシャレ]ミートボールトマトソース煮-レシピのメイン写真

[オシャレ]ミートボールトマトソース煮

macbeth
macbeth @cook_40095545

ミートボールとトマトのマルマル煮
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材料

2人分
  • ミンチ肉 200g
  • プチトマト 1パック
  • ホールトマト 1缶
  • とろけるチーズ 適量
  • 卵 一個
  • 玉ねぎ 半個
  • 牛乳 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ミンチ肉に玉ねぎ、卵、塩胡椒を入れ混ぜる

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を纏わせ丸める

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方2写真
  3. 3

    焼く

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方3写真
  4. 4

    お湯を沸かし、プチトマトを入れる。
    その後に皮を剥く
    ※5分位湯につけておくと、皮がすぐ剥ける

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンにホールトマトを入れ、温めながら潰す

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方5写真
  6. 6

    温めながら牛乳を入れ、まろ味をつける

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方6写真
  7. 7

    皮を剥いたトマトとミートボールを温める

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方7写真
  8. 8

    そこにトマトソースを流し込み煮込む

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方8写真
  9. 9

    煮込めてきたら、最後にとろけるチーズを入れ出来上がり

    • [オシャレ]ミートボールトマトソース煮作り方9写真

コツ・ポイント

プチトマトの皮剥きは湯通しすれば簡単です

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macbeth
macbeth @cook_40095545
2016/07/13 11:05に公開
ホワイトデーのお返しに自宅で外食並みの「ご自宅レストラン」を目指して初料理初フルコースを作ったことをきっかけに料理に目覚めてしまいました。調理器具も一式揃えてしまったので、これからそれらを使った料理を作ってアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 ミートボール ひき肉 トマト缶 ミニトマト 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120624
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