無いなら作ればいいってわけ。このレシピの生い立ちホットケーキミックスって、使う時は使うけど、使わない時は使わないですよね。
粉をボウルに計り入れる。
泡立て器などで粉をよくかき混ぜ、ダマを潰す。
より滑らかさを求める場合は、ふるいにかける。
ジップロックなどに入れて、空気を抜いて密封する。
※薄力粉の代わりに強力粉でもＯＫ！冷めるとややモチモチした食感になります。
※ホットケーキとして焼く時は、以下の材料を足して混ぜて下さい。・卵…1個・牛乳…100cc
2021/12/242022/05/12配合を調整しました。
美味しい小麦粉で優勝。
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